Ma cuisine à la saveur des saisons
Un livre de recettes pour vous accompagner tout au long de votre traitement contre le cancer du rein
Nous voici à quelques jours de l'hiver. N'est-ce pas le moment idéal pour vous inviter à découvrir notre nouveau livret de recettes consacrées à cette saison ? Nous espérons qu'elles vous aideront à passer chaleureusement cette période qui peut mettre les organismes à rude épreuve.
Téléchargez le livret ici
Ce livret est le dernier qui vient clore une série de quatre, à raison d'un par saison. Vous pouvez tous les retrouver sur cette page.
Nous remercions tous ceux qui ont collaboré à ce projet :
- L’équipe UniLaSalle de Beauvais pour la rédaction de ce livre et la préparation des recettes :
– Julie BRANCHU (Ingénieure en Agro-alimentation et Diététicienne)
– Cécile BUCHE (Ingénieure en Alimentation et santé, spécialisée
dans la formation et la qualité des aliments)
– Dr Philippe POUILLART, PhD (Docteur en Immuno-Pharmacologie, Enseignant Chercheur en Pratiques culinaire et santé, Toque Française)
- La Cadre Diététicienne de Gustave-Roussy, Magali PONS pour la validation des recettes et la relecture des documents
- Ipsen
