Ma cuisine à la saveur des saisons
Un livre de recettes pour vous accompagner tout au long de votre traitement contre le cancer du rein
C'est maintenant devenu une habitude, à chaque nouvelle saison, nous vous proposons un livret de recettes adaptées. Nous sommes donc heureux de vous présenter les recettes d'automne rassemblées dans un joli livret. Nous espérons qu'elles vous aideront à passer en douceur de l'été à la saison hivernale.
Téléchargez le livret ici
Si vous n'avez pas le livre de recettes de printemps, c'est par ici.
Si vous n'avez pas le livre de recettes d'été, c'est par ici.
Nous remercions tous ceux qui ont collaboré à ce projet :
- L’équipe UniLaSalle de Beauvais pour la rédaction de ce livre et la préparation des recettes :
– Julie BRANCHU (Ingénieure en Agro-alimentation et Diététicienne)
– Cécile BUCHE (Ingénieure en Alimentation et santé, spécialisée
dans la formation et la qualité des aliments)
– Dr Philippe POUILLART, PhD (Docteur en Immuno-Pharmacologie, Enseignant Chercheur en Pratiques culinaire et santé, Toque Française)
- La Cadre Diététicienne de Gustave-Roussy, Magali PONS pour la validation des recettes et la relecture des documents
- Ipsen
