Vivre avec la maladie
Recettes de cuisine adaptées
Des livrets de recettes pour vous accompagner tout au long de votre traitement contre le cancer du rein
Ma cuisine à la saveur des fêtes
Ce n’est pas parce que les fêtes de fin d’année sont derrière nous qu’il faut renoncer au plaisir de bien manger et de partager de beaux moments autour d’une table.
Nous sommes heureux de vous offrir le livret de recettes « Ma cuisine à la saveur des fêtes », réalisé en collaboration avec UniLaSalle, Alexis IMBERT, Gustave Roussy et Ipsen, spécialement conçu pour accompagner les personnes atteintes d’un cancer du rein tout au long de leur parcours de soins.
Au fil des pages, on y découvre :
- des recettes festives, gourmandes et adaptées
- des conseils nutritionnels pour mieux vivre les effets des traitements
- une approche qui place le plaisir de manger et le partage au cœur du quotidien
Parce que bien manger fait aussi partie du soin, chaque occasion est bonne pour se faire du bien, entouré de ses proches.
Cliquez sur l’image pour télécharger le livret :
Ma cuisine à la saveur des saisons
Des livrets de recettes pour vous accompagner tout au long de votre traitement contre le cancer du rein
Les traitements reçus pour traiter un cancer provoquent souvent fatigue, altération du goût, manque d’appétit. Pourtant, bien s’alimenter pendant cette période délicate est primordial.
C’est pourquoi nous sommes heureux de vous présenter ces livrets de cuisine en lien avec les saisons, à l’élaboration desquels nous avons participé en tant que relecteurs.
Ces brochures proposent des recettes simples, appétissantes, parfois inattendues qui permettront au patient et à son entourage de bien se nourrir en profitant des petits plaisirs de la vie.
Chaque saison a son livret.
Ils sont à télécharger ci-dessous :
Nous remercions tous ceux qui ont collaboré à ce projet :
- L’équipe UniLaSalle de Beauvais pour la rédaction de ce livre et la préparation des recettes :
- Julie BRANCHU (Ingénieure en Agro-alimentation et Diététicienne)
- Cécile BUCHE (Ingénieure en Alimentation et santé, spécialisée dans la formation et la qualité des aliments)
- Dr Philippe POUILLART, PhD (Docteur en Immuno-Pharmacologie, Enseignant Chercheur en Pratiques culinaire et santé, Toque Française)
- La Cadre Diététicienne de Gustave-Roussy, Magali PONS pour la validation des recettes et la relecture des documents
- Ipsen
Dernière mise à jour le mardi 10 février 2026